Na wstępie tego artykułu, chciałbym zaznaczyć że przedstawione tutaj przewidywania dotyczące rynku pizzy są wyłącznie moimi przemyśleniami wynikającymi z prywatnych obserwacji zarówno rynku domowego jak i rynku profesjonalnych pizzerii Pasjonaci i zajawkowicze pizzy Zacznijmy od rynku domowych pizzaiolo. Rynek ten w mojej opinii nadal będzie się rozwijał, choć nie aż tak dynamicznie jak miało to...